¿Por qué comprar hierbas envasadas para aromatizar
tus platos?
En casa tenemos una mezcla de romero, laurel y
tomillo y la hemos bautizado como “La mezcla de la colina”.
Se recogen las plantas, se deshojan y se ponen en
una bandeja en un sitio a la sombra. Cuando están secas se trituran en la
picadora.
¿No sabes como son esas plantas? Pues mira el
lateral del blog.
Iré añadiendo hierbas a medida en que sea la época de
su pleno apogeo.
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